沖奶昔不均勻怎么辦
大勺兩平勺奶昔(25克)加250到300毫升水左右口感會(huì)好一些，太濃和太稀都會(huì)影響口感，就奶昔本身來說個(gè)人覺得草莓和卡布(類似于巧克力，不過不苦澀)這兩個(gè)口味更好一些，可以考慮換一些這兩個(gè)口味試試。至于添加的話我也從沒有往里添加過東西，只要搖晃的夠均勻，水量合適，口感還是可以的，非要添加的話如果有條件可以添加一點(diǎn)新榨果汁或牛奶，應(yīng)該可以改口感。
如何做出好吃的奶昔？
木瓜奶昔(1)
木瓜150克，牛奶200cc（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
1木瓜去皮、切塊。
2放入果汁機(jī)中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。
木瓜奶昔(2)
原料：木瓜200 克，檸檬汁10 毫升，鮮奶100 毫升，蜜糖2 湯匙
1.木瓜削皮挖出種子，將果肉切碎。
2.放入攪拌機(jī)內(nèi)，再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁，約攪拌 40 秒即成。
木瓜奶昔(3)
木瓜1/4個(gè).牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機(jī)攪拌,再加冰塊少許即成
木瓜奶稀
買回木瓜（也可以是芒果、榴蓮、桑子、香蕉）這幾種水果做奶昔比較合適。首先把皮和核去掉，切成小塊，一個(gè)差不多了(如果是芒果要三到四個(gè)，還要選臺(tái)農(nóng)芒比較合適，因?yàn)榕_(tái)農(nóng)芒比較香，還便宜，當(dāng)然呂宋芒也不錯(cuò)，但比較貴，但不主張用象牙芒，因?yàn)槲兜啦粔蛳銤猓蝗绻孟憬?，?--5根才行），把切成小塊的木瓜放到攪拌機(jī)里，加兩盒牛奶，喜歡甜的可以加點(diǎn)蜜糖，攪拌10秒左右，就可完成木瓜奶昔。同樣的方法可以
做成芒果奶昔、榴蓮奶昔、桑子奶昔、香蕉奶昔。又香又滑，如果做多了，喝不完，那更好，把奶昔放進(jìn)冰隔里，幾個(gè)小時(shí)后，就是木瓜雪糕、芒果雪糕、榴蓮雪糕、桑子雪糕、香蕉雪糕?，F(xiàn)在外面的雪糕不是說這個(gè)超標(biāo)，就是那個(gè)不合極，色素也多，我一般不給小孩買雪糕。自己做的，又干凈、又健康、又有營養(yǎng)，還可以增進(jìn)與小孩的感情，小孩高興，大人放心，何樂而不為？
還教你們一個(gè)選芒果、木瓜的竅門。芒果和木瓜都分公母，公的就是肚子瘦的，母的就是肚子肥的（和人一樣，哈哈），木瓜要選公的，就是瘦長的，不選大肚的，因?yàn)槭蓍L的肉是實(shí)的，還厚肉，少核，而母的肉溥，多核；芒果就不同了，要選母的，母的肉厚，公的肉少；知道為什么這樣嗎，因?yàn)槟竟鲜强招牡模⒐菍?shí)心的。是不是很有意思！
上面那個(gè)木瓜奶昔，如果你家有女初長成，那就要多點(diǎn)給她吃這個(gè)，吃了以后，她的身材就會(huì)好正點(diǎn)，因?yàn)槟竟鲜秦S胸的。
說到雪糕，除了上面的，還可以直接把各種口味的酸奶倒進(jìn)冰隔，就成酸奶雪糕。
也可以用各種純果汁（比如匯源等）直接倒進(jìn)冰隔，就成為果汁雪批，可以做成蘋果雪批、葡萄雪批、香橙雪批。。。，又健康又方便，還非常經(jīng)濟(jì)，要試一試嗎？
＊香蕉巧克力奶昔＊
材料：
香蕉 一根，鮮奶 半杯，香草冰淇淋 三球，可可粉 兩茶匙
作法：
1.香蕉剝皮后放入冷凍庫冰半小時(shí)。
2.將所有材料丟入果汁機(jī)然后大概打個(gè)五秒停下來看一下,最多打個(gè)十到十五秒就可以了
,濃稠一點(diǎn)比較好喝，打均勻倒到杯子里就可以了。
咖啡奶昔--提神
原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鮮奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白蘭地1大匙，冰塊100g
以上材料用果汁機(jī)打1分鐘即可
香蕉柑桔奶昔-當(dāng)減肥早餐.防止便秘
原料：香蕉2/3條.柑桔半個(gè).牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁機(jī)攪拌即成
酪梨奶昔-美容養(yǎng)顏.滋養(yǎng)強(qiáng)壯
成熟酪梨1個(gè)削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機(jī)打汁,加入冰塊少許即成
橙茄果蔬汁
用料： 橙子5個(gè) 蕃茄2個(gè) 檸檬汁5ml 冰塊100g
做法：
1. 橙子去皮，切成小塊，再放入榨汁機(jī)中榨出鮮橙汁。
2. 蕃茄洗凈，切成滾刀塊，再放入榨汁機(jī)中榨出鮮蕃茄汁。
3. 將冰塊放入杯中，再分別倒入鮮橙汁、鮮蕃茄汁和檸檬汁即可。
水晶梨銀耳湯
用料：水晶梨 2個(gè) 銀耳50g 冰糖30g 橙皮少許
做法：
1. 橙皮洗凈切成細(xì)絲。
2. 將水晶梨去皮去核，切成若干瓣。
3. 銀耳放入熱水中浸泡15分鐘，使其泡發(fā)。
4. 鍋放入適量清水，燒沸后將泡好的銀耳、橙皮絲、冰糖和水晶梨小瓣放入，小火慢煲30分鐘，然后倒出放涼，再入冰箱冷藏食用即可。
點(diǎn)評(píng)：清涼潤肺，甘甜入味，梨白似雪，橙香四溢。
珍珠奶茶如何制作
1.珍珠煮法：水開后，放入珍珠，燒15分鐘后，加糖燜10分鐘，撈出用常溫水冷卻，瀝干，加少許粉圓香蜜拌勻，裝塑料盆備用。（一次用10000ml的水，煮一斤珍珠，勿多煮）
2.珍珠奶茶粉：每杯用20g， 用95℃開水 100CC調(diào)勻，加少許果糖，再加滿冰塊SHAKE。
3.大吸管：直徑1.2cm(珍珠粉圓專用)。
4。奶油球：純天然植物奶油，口感香濃，加重奶味。
