不同品牌、不同型號的單反相機操控是不一樣的，不可能在這兒用一篇短文教會你。
只能簡單的建議你，用相機的自動最佳模式拍攝，那就是：1、如果你用的是尼康單反相機，你將模式轉盤調到綠色的AUTO擋；2、如果你用的是佳能數碼單反相機，你將模式轉盤調到綠色的長方塊那一檔；3、如果你用的是賓得數碼單反相機，你將模式轉盤調到綠色的AUTO PICT擋、或者綠色的AUTO擋、或者綠色的長方塊擋。
其實這樣告訴你，你也未必能會用。

你最好還是先拿到你要用的相機，同時找到這部相機的《使用手冊》，自己抓緊時間對照學習一下-臨陣磨槍不快也光。
如果可以，建議你不要用你沒用過大數碼單反相機了，用你熟悉的卡片相機拍。用你熟悉的卡片機拍出的照片雖然不如數碼單反相機正常拍攝的片好，但要比你用單反不能正常拍攝拍出的什么也不是的片強。

求單反的入門教程~謝謝

第一步，把說明書看明白，對于光圈、快門之類的概念，可以按照說明書上說的操作去感受，也就是說邊看說明書邊動手實際去拍。
第二步，《紐約攝影學院教程》，簡稱紐攝，算是攝影方面的圣經了。
第三步（基本上算是與第二步同步），多出去拍拍，感受一下。
對補充的回答：
單反這個東西，價位相近的情況下基本上是一分錢一分貨，看性價比只能看你更看重哪些方面，說白了就是取舍。
阿爾法200的特點是機身做工精良，防抖實用，操作菜單設計比較人性化，這些比起佳能尼康在低端機上面的太監(jiān)做法厚道很多，但是出片效果與尼康索尼同檔機身相比（當然，其他因素假定全都相同的情況下），略有不足，不過差距也不明顯，所以根本沒有耿耿于懷的必要。
個人認為這個機身操作便捷，加上實用的防抖，對于初學者來說很實在，從這個角度來說，對于初學者，應該算是性價比很高了。N家C家在這個檔次上，基本上就是D60和EOS1000D兩款，D60只有三個對焦點，機身還沒有馬達，簡直是個太監(jiān)機，而EOS1000D機身做工差一個檔次，還沒有點測光，另外就是佳能低端機的對焦多少有些問題，看朋友（也不算是新手）EOS450D拍的，總是有些虛焦的感覺。
總的來說，對于新手，你的選擇沒有錯