1. 什么鏡頭適合拍食物

當在室內(nèi)拍攝菜肴時，由于沒有充足的自然光，就凸顯出了外接閃光燈的重要。使用跳閃將外接閃光燈的光擴散到室內(nèi)多個角度，從而得到了適合拍攝菜肴的柔和光線。

拍攝時的情況

拍攝餐桌上面的菜肴時，將閃光燈燈頭朝向天花板閃光。

1. 令閃光燈的燈頭朝上

2. 使用M（手動曝光）模式控制背景的虛化與畫面的亮度

3. 增加閃光曝光補償量

拍攝要點

使用閃光燈從正面閃光的話，由于光線很強，不但會產(chǎn)生陰影，菜肴看上去也會很硬，看起來不誘人。將閃光燈燈頭朝向天花板閃光，光線通過反射變得柔和，拍攝出的菜肴看上去非常美味誘人。

2. 拍攝食物用什么焦段

操作方法

1、全能的35mm鏡頭可不能小看，視角屬于小廣角，拍的近，拍的遠都可以很好展現(xiàn)。拍人物能夠?qū)⒈尘鞍ㄆ渲?，也不會顯得突兀。

2、拍食物，調(diào)整好光圈，35mm的最近拍攝距離，可以拍攝食物亦節(jié)省攜帶微距鏡的需要。35mm很適合拍食物，近距離拍攝，能拍出食物的細節(jié)。

3、35mm鏡頭很適合新手練習，35mm定焦的最近對焦距離一般都是0.25-0.3m，拍細節(jié)很好。前期可以用35mm培養(yǎng)鏡頭感，不論拍人物拍風景，只要調(diào)好焦拍出來的照片并不會差。

4、若果要拍攝外景的話，在光線的強的情況下可以加一個uv鏡，可以防止紫外線對鏡頭的傷害。

說35mm是黃金焦段的人，有兩種。

一種是用35mm能拍的很好的人，那么他用25mm、53mm、135mm、350mm，都能拍的很好。一種是針對一支鏡頭能寫出10萬字評價的人，他提出的各種理論非常多，就是沒見他拿出片子。

就像職業(yè)醫(yī)生、營養(yǎng)師、健身教練，都會告訴你，沒有所謂的局部減肥，要減肥就得整體減肥，要整體減肥就得全身都動起來。脂肪是全身性的，并不以人的意志為轉(zhuǎn)移。

公牛隊的三角進攻是黃金進攻，你找三個運球都運不過三米的人試試，好用不？問題的癥結(jié)在于三角進攻好不好用，還是這三個人水平實在不到家？一個識字不超過500，會用的形容詞沒記住20個的小學生，來糾結(jié)小說難寫還是詩歌難寫，是不是早了點？你覺得你詩歌寫得好，你小說寫的不好，那都是錯覺。

說到底，說35mm不好用的，其實你用別的焦段拍出來的片子也一樣不好。

怎么解決35mm不好用的問題？勤學苦練，提高整體的攝影水平。

3. 什么鏡頭適合拍食物好看

餐桌拍攝是一項專業(yè)的攝影技術(shù)，通過適當?shù)慕嵌群凸饩€讓食物看起來更美味。以下是一些餐桌拍攝運鏡手法：

1. 使用低角度和中等焦距鏡頭：選用低角度和中等焦距鏡頭能更好地捕捉餐桌上的食物細節(jié)和質(zhì)感，并突出食物的色調(diào)和美感。

2. 使用鏡面或反光板：反射板可以在食物上反射出光線，創(chuàng)造出更加柔和的光影效果，并讓整張照片看起來更加明亮。

3. 選用群鏡頭：餐桌拍攝中經(jīng)常涉及多個食物，選用群鏡頭能夠?qū)⒏鱾€食物的質(zhì)感和色彩集中到一起，呈現(xiàn)出整齊、好看的效果。

4. 保持一致的構(gòu)圖：不同的構(gòu)圖風格會產(chǎn)生不同的視覺效果，從而影響整個拍攝的效果。因此，在餐桌拍攝中應(yīng)該注意保持一致的構(gòu)圖和視覺風格。

5. 注意光線和色溫的平衡：在餐桌拍攝中，適當?shù)墓饩€和色溫也是非常重要的。應(yīng)該注意照明的強度和角度，決定適合的光線和色溫，保持一定的平衡。

總之，餐桌拍攝是一項技術(shù)含量很高的攝影技術(shù)，需要掌握一定的技巧和經(jīng)驗來達到良好的效果。

4. 拍食物用什么鏡頭好

Snapseed

照片基礎(chǔ)調(diào)整（亮度、飽和度、色相、曲線、鏡頭模糊）其中的戲劇效果特效很適合建筑和下雨天。

黃油相機

添加濾鏡與文字、有個模版庫可以直接套用、這個App可以改進原片的構(gòu)圖，為照片增加更多有趣的元素。

Foodie

用于拍美食的相機，濾鏡自然，增加拍出來食物的飽和度，讓人垂涎欲滴！

Moldiv

把多張照片合并為一張的手機拼圖App，發(fā)朋友圈必備

5. 什么鏡頭適合拍食物照

用美食濾鏡，可以用近鏡頭拍攝

6. 什么鏡頭適合拍食物照片

美食無論是拍攝照片還是拍攝視頻，其布光和攝影的一樣的

美食造型，美食攝影，美食視覺搭配，美食后期修圖。

每一個板塊有相應(yīng)的器材準備。

在專業(yè)的美食攝影公司，尤其是執(zhí)行相對比較大，比較復雜的案子，這四塊都有專門的伙伴負責。對于一些小型的工作室，或者獨立攝影師來講，就需要自己一個人一手操辦。所以這四塊涉及到的工具和器材都應(yīng)該屬于美食攝影的器材范疇。

那咱們接下來就逐一探討，逐個擊破。

美食造型

美食造型師都會有一個自己的工具袋。里面配備了不同大小尺寸和用途的刀具;型號各異的鑷子，有直頭的，有彎頭的，有扁口的，有尖口的;各種型號的針，各種型號的叉……

美食造型師除了工具袋以外，還有一個神奇的小箱子，這里面的東西。跟美食其實沒有太大的關(guān)系，但是在做食物造型時可以起到特殊的效果。比如里面有各種色號的色素。用來調(diào)制出不同的顏色;不同質(zhì)地的膠水，用來做特殊的食物造型;甚至還有鞋油、發(fā)膠、男生剃須用的剃須膏等等。只有你想不到，沒有他用不上的。

這些只是美食造型師工具的冰山一角。如果大家對美食造型比較感興趣的話，可以來我們的魔鬼訓練營課程，感受一下美食造型師的魔幻世界。

美食攝影

美食攝影會用到的器材:相機、鏡頭、燈光、塑造光線工具、三腳架、快門線、聯(lián)機線、電腦等。

1、首先講相機。

如果在預算充足的情況下，盡量選擇全畫幅的相機，無論從畫面的呈現(xiàn)上還是相應(yīng)鏡頭的的焦距換算上，都可以做到讓你安心省心。在預算內(nèi)買最貴的，一步到位，免去拍攝中不必要的煩惱和因為器材限制而發(fā)揮自己真實水準。

2、鏡頭 拍攝美食。

盡量使用中長焦段的鏡頭，因為要考慮到鏡頭畸變帶來的視覺空間差，讓食物真實準確的呈現(xiàn)在畫面中。即使拍攝大場景類的圖片，我自己最多也只是用到50cm這個焦段，不會再廣了，再廣的鏡頭會產(chǎn)生比較嚴重的畸變。

還有一百毫米微距鏡頭，大家愛稱它為:百微，是我拍攝美食時最常用到的一只鏡頭，百微鏡頭在拍攝細節(jié)上會給你帶來不一樣的體驗，同時一百毫米的焦段以及微距鏡頭的1:1放大倍率也讓物體在空間中比例更加真實的呈現(xiàn)出來。定焦無弱旅，百微更是其中的佼佼者，在我的食攝生涯中也是為我立下過汗馬功勞。

3、燈光 閃光燈還是常亮燈?

常亮燈的優(yōu)勢在于所見既所得，比較容易操控，缺點在于。功率比較小。曝光時間偏長，雜光比較多。

閃光燈的優(yōu)勢在于，小巧的燈頭可以輸出更大的功率，拍攝出來的畫質(zhì)更好。缺點在于，光線一瞬間的輸出，相對較難控制一些。如果大家的預算充足，可以考慮選擇Profoto的燈具，這個品牌的燈，優(yōu)勢之一就是造型燈輸出的光線，和閃光燈輸出的光線是一致的，而且自帶75度的夾角，即所見即所得。

閃光燈的選擇，市場上的閃光燈從幾百的到上萬的都有，主要根據(jù)自己的預算和對畫質(zhì)的要求而定。在閃光燈的選擇上功率，色溫的準確性和燈輸出的穩(wěn)定性，是在選擇燈光時要考慮的重要因素。如果您的拍攝量比較大，對于回電速度要求也比較高，并且會有一些特殊的拍攝，比如撒粉、液體的飛濺、食材、醬汁凝固在空中等這種題材的拍攝，就選擇帶有高速凝固模式的閃光燈。

這屬于閃光燈的硬件配置。當然有閃光燈就不得不有一個適合的引閃器了，建議引閃器選擇于燈一樣的品牌，這樣可以更加適配，防止意外的發(fā)生。引閃器選擇記得要對應(yīng)相機的品牌。如果選擇價位比較普通的閃光燈時，建議前期拍攝準備色卡以及灰卡，這樣在后期處理的時候可以最大程度上校正前期帶來的色彩偏差。

美食造型

有人講:視覺搭配師是一個在美食攝影興起后應(yīng)運而生的職業(yè)。這話也不完全對，其實在不同的攝影領(lǐng)域都有著同樣職責的人群，只不過是稱呼不太一樣。

說起視覺搭配師需要的工具那就太多了，一個好的視覺搭配師首先擁有一顆不一樣的大腦，他們的奇思妙想讓畫面出現(xiàn)別樣的精彩。在很多有意思的拍攝中，總會需要一些特別的道具，所以心靈手巧，鬼點子特別多也是他們大多所具備的優(yōu)點。

當然，作為一個好的視覺搭配師，平日無盡的刷圖和對圖片的積累也是非常豐厚的。給大家展示一些他們工作時候的場景吧!關(guān)于視覺搭配師所用到的設(shè)備我就不多講了，因為實在是太多了，身邊隨手拿起一樣，在他們的手中都化腐朽為神奇。

后期修圖

在我們完善的團隊組件中，后期修圖師是必不可少的一個職位，他將決定著圖片最終的輸出。

后期修圖師的設(shè)備

一臺色彩標準的顯示器。這個是必不可少的，對于圖片最終呈現(xiàn)如果你的屏幕顏色偏差比較大，那么客戶拿到或者最終印刷呈現(xiàn)將是一場災(zāi)難。所以一個好的修圖師對他自己的屏幕要求是很高的。說的好的屏幕，有的小伙伴就要講了，自己的屏幕看上去很棒的片子到了別人那里就變得平淡無奇，關(guān)于這個在這里也有必要說一下，只有好的屏幕僅僅是不夠的，在拍攝時燈光對食材本身的色彩還原還有在工作中的色彩管理流程，這都是必不可少的環(huán)節(jié)。還有對屏幕的色彩校準，這都是在輸出一張大片過程中不可忽略的細節(jié)。

鼠標(數(shù)位板)。在修圖時，巨大的工作量讓你修圖的雙手時常有些不適，一個符合人體工學的鼠標那就必不可少了，在相同的工作時間工作量的情況下，一個符合人體工學并適合你的鼠標將給你的工作效率和手運動負擔帶來一些緩解?；蛘呤且粔K不錯的數(shù)位板，也可以在效率上帶來一些提升。

還有記得CTRL+S(或者可以設(shè)置一個自動保存)，這是一個行業(yè)的習慣，別讓你的前功因為別的原因化為虛無。

最后，好的文件管理，這是一個修圖師的自我修養(yǎng)。

無論做什么工作，有好的靠譜的工具，都是讓你省心省力的便捷途徑。關(guān)于這些工作，更多的是在工作中的積累。如果有別方面想要了解的，就在留言吧!念念不忘，必有回響。

7. 什么相機拍食物比較好看

在拍照時，要注意以下幾點：1. 色彩搭配：盡量選擇色彩搭配相近的食物，比如肉類和蔬菜可以搭配，顏色和諧好看。2. 角度：選擇不同的角度拍攝，有時將食物對著相機斜著放，能讓照片更有層次感。3. 光線：選擇良好的光線拍攝，避免陰影刺眼，同時讓食物更加誘人。4. 擺盤：在擺盤時，也要注意美觀。可以利用小道具，如花瓣、餐巾等來點綴，讓照片更加美觀。因此，在拍攝食物照片的時候，需要綜合考慮以上幾點，才能讓照片看起來更加美味可口。

8. 拍食材用什么鏡頭

1、食材的準備

要拍美食，食材一定要新鮮干凈，最重要的是拍出來也要漂亮，要求色彩鮮艷的食材，顏色好看在視覺上就可以首先吸引目光。因為美食類視頻最困難的一點就是要考慮到拍攝時間的限制，就比如冰淇淋既漂亮又好吃，顏色豐富，拍攝效果好，吸引大眾，但是！冰淇淋稍微過幾分鐘，在鏡頭下就是一灘融化的奶油了。所以拍攝前必須考慮到時間限制，有必要在拍攝現(xiàn)場多準備幾份食材，以備不時之需。

2、拍攝器材的準備

1）微距鏡頭

食材的局部特寫更有利于突出食材的表面紋理特征，所以需要巧妙地配合景別和鏡頭，使食材的形態(tài)和紋理得到充分表現(xiàn)。然而受到食材體積和高度的限制，普通電影鏡頭很難在貼近食材的時候聚焦，而35mm以下的廣角鏡頭雖然能在一定的距離之外拍攝到食材的全貌，但也會因為變形嚴重而失去畫面的美學意義。因此在實際的短視頻拍攝中，需要使用微距鏡頭。

2：小搖臂

微距鏡頭解決了我們拍攝食材全貌和局部特寫畫面時的困擾，然而對于有些食材，例如薄餅、魚肉片、披薩等，它們幾乎沒有厚度，所以要拍攝它們的表面特征，最好的方式就是讓攝影機從食材上方入手，這時候就要用到小搖臂，大概長2-3米可調(diào)節(jié)任意高度和角度，輕松實現(xiàn)俯拍以及對景別的控制。

3、光線要求

選擇恰當?shù)溺R頭，能夠為畫面帶來清晰、形象突出的效果，而生動、自然的光線則令其錦上添花，在針對固態(tài)食材的各種表現(xiàn)手段中，光線富有魔術(shù)般的表現(xiàn)力。它不僅能明確的刻畫出食材形狀，表現(xiàn)出食品獨特的質(zhì)感、紋理，還能夠創(chuàng)造出獨特的影調(diào)氣氛。在表現(xiàn)食材質(zhì)感時，除了要注意光源和方向。還有根據(jù)消費者心理通過調(diào)節(jié)光比來調(diào)整照明環(huán)境中的明暗反差強度。

9. 拍吃的用什么鏡頭

當然是假的啦，用的都是特計或道具，而且那是上個世紀九十年代的電影，特計水平其實不怎么樣，能看出做的很粗糙，你再去看看現(xiàn)在的《電鋸驚魂》就知道現(xiàn)在的特計技術(shù)有多高了。

比如力王用拳頭打?qū)Ψ蕉亲拥臅r候，鏡頭拍到的永遠都是肚子的局部，不是挨打者的全身，這個肚子是道具做出來的，那些內(nèi)臟以及血都很容易做出來。91年的化妝技術(shù)做個假皮膚也輕而易舉。

記得一個鏡頭，在鐵籠子里面，力王打一個什么老大（時間太長了我也記不清他叫啥了），用拳頭穿過了下巴。你注意一下，當時這個倒霉家伙的下巴特別長，也就是說，這個下巴是假的，通過鏡頭快速剪輯，將力王揮拳頭的鏡頭與下巴被打穿的鏡頭結(jié)合，就給人一種被打穿的感覺了。

還有很多，就不一一分析了。