在網(wǎng)上沖浪能看到無數(shù)的平面食物照片，對(duì)于攝影師如何在作品中脫穎而出可能很困難。下面我們將介紹食物創(chuàng)意攝影幕后拍攝準(zhǔn)備，以了解是如何完成的，讓學(xué)會(huì)拍攝準(zhǔn)備技巧！
EOS 5D Mark III, EF50mm f/1.2L USM, f/8, ISO 100, 1/160s, 50mm
對(duì)稱構(gòu)圖：一種簡單而有效的平鋪圖像技巧，這是通過將主要對(duì)象(或板塊)放置在圖像或框架的中心來安排的，并使用其他元素創(chuàng)建對(duì)稱圖案。在照片中，盤子周圍是相似的飯碗和筷子，構(gòu)圖簡單明了，允許觀看者輕松識(shí)別圖像中的焦點(diǎn)。
對(duì)比度：圖像中有很多對(duì)比度。一種對(duì)比是，白米飯與色彩鮮艷的主菜相映成趣。一個(gè)更微妙的對(duì)比是在主菜中使用綠色蔬菜與它所在的紅色蔬菜，這增加了視覺興趣，允許主要元素在圖像中脫穎而出以吸引觀眾的注意力。
中性元素：不引起注意的元素。和背景顏色幾乎一樣，僅用于講故事的目的?！ ?/p>
對(duì)比和取景：使用明暗 這張照片是在一張白色桌子的邊緣拍攝的，與深色木地板和椅子形成鮮明對(duì)比。這是創(chuàng)造性畫面讓白桌上的食物脫穎而出，使用中性背景 (桌子和木地板)與五顏六色的盤子和盤子形成了鮮明的對(duì)比。
質(zhì)地：注意到圖片中除了食物之外的所有東西看起來都平坦光滑？這使食物看起來更加立體和開胃。當(dāng)然，光線也有助于在米飯上產(chǎn)生適量的陰影。
偏離中心的放置：盡管將主題居中是有效的，但它確實(shí)有效。但是將主體稍微偏離中心會(huì)在圖像中產(chǎn)生有趣的不對(duì)稱平衡，因?yàn)橐粋?cè)比另一側(cè)重，這增加了更多的興趣?！ ?/p>
EOS 70D, EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM, f/8, ISO 320, 1/5s, 29mm
人物構(gòu)成：將人物作為元素添加到平面圖像中 它使圖像更人性化，使人們有參與感，也可以通過對(duì)形象采取行動(dòng)來使生活栩栩如生，這是一個(gè)通過奶酪拉鏡頭可視化生活的例子！
講故事：使用紅色漿果和樹葉等元素。它與食物有關(guān)，并為圖像增添了內(nèi)容、情緒和歡樂。
提示：
1.如果你不是食品準(zhǔn)備人員對(duì)主菜中出現(xiàn)的顏色沒有太多控制權(quán)，但是，你可以使用可以控制的元素。例如道具、背景和構(gòu)圖，嘗試選擇講故事的道具、配色故事添加到圖像以使其看起來對(duì)比鮮明或以相同的色調(diào)呈現(xiàn)單調(diào)的感覺。
2.平躺照不適合各種食物，有些菜從其他角度看會(huì)更好看。但是，仍然可以根據(jù)需要嘗試放置食物，例如，可以堆疊漢堡包，通過切成兩半并朝上從不同的角度展示食物。
3.使用三腳架，這樣你就可以從上面拍攝，而無需用手握住相機(jī)，以舒適地觀看屏幕(使用聯(lián)機(jī)拍攝方式時(shí)，手機(jī)、平板電腦或電腦)還可以在幫助構(gòu)圖的同時(shí)進(jìn)行更精確的調(diào)整，可以通過這種方式將自己的手放在圖片中。
如何讓你的美食照從朋友圈脫穎而出
點(diǎn)餐上菜，相機(jī)先吃，這是現(xiàn)代年輕人必備的儀式。甚至食物美味與否都不重要，重要的是能不能把它拍得“看起來很好吃”，常人道，吃東西沒有拍美照=白吃。如何在朋友圈做一個(gè)美食達(dá)人？照片（騙）是關(guān)鍵。咱們不可能每天出門包里都放臺(tái)相機(jī)，但手機(jī)肯定時(shí)刻不離身，只要能用好手機(jī)，已經(jīng)足夠讓你的美食照稱霸朋友圈了！
拍食物本質(zhì)就是拍靜物，好處是基本所有要素都在你的掌控之中（除了餐廳固定燈光），你可以想拍多久就多久、想怎么拍就怎么拍，但也存在弊端，細(xì)節(jié)把控更加困難，光影或構(gòu)圖的細(xì)微改變都會(huì)被加倍放大。拍食物容易，拍好食物難，想要顯著成效，得先從這幾個(gè)點(diǎn)著手。
一、用光
拍美食最優(yōu)選擇是自然光，它能讓食物自然又舒服，更好還原食物本來的顏色；其次是人工光源，能夠自由掌控，但要注意色溫的問題；最后，如果想要制造特殊效果，可以嘗試使用閃光燈。
二、構(gòu)圖
為了簡化學(xué)習(xí)，我們把構(gòu)圖分為兩點(diǎn)：一是取景角度，二是構(gòu)圖比例。拍照是個(gè)把三維空間定格為二維平面的過程，通過變換取景角度可以改變畫面元素的幾何位置，是全貌還是特寫？是俯視還是平視？是三角構(gòu)圖還是三分構(gòu)圖？主要看你的表達(dá)意圖，如果想表現(xiàn)食物豐盛，俯視會(huì)比較好；
三、焦點(diǎn)
輕觸屏幕可以選擇對(duì)焦點(diǎn)，得益于三星蓋樂世Note8的F/1.7的大光圈雙攝鏡頭，虛化效果十分明顯，因此更要注意焦點(diǎn)的選擇。對(duì)焦要在食物主體上，而主體應(yīng)該位于光線最好的位置。因?yàn)槲覀冄劬ψ钕茸⒁獾降耐钱嬅嬷凶盍恋膮^(qū)域，而準(zhǔn)確的焦點(diǎn)會(huì)加深我們的印象，這樣就算虛化了還能為畫面增加立體感。
