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      鄭州菜品攝影(鄭州菜品拍攝)

         2023-01-14 12:48:19 admin48
      核心提示:1. 鄭州菜品拍攝有團(tuán)扇酥,貴妃稠酒,粽子,日本料理等等。鄭州醉唐不夜城集美食、國潮、古街、演繹于一體。這里到處透露出古香古色、如夢似幻的韻味,一定會(huì)讓你流連忘返。情景劇演出:“花船

      1. 鄭州菜品拍攝

      有團(tuán)扇酥,貴妃稠酒,粽子,日本料理等等。鄭州醉唐不夜城集美食、國潮、古街、演繹于一體。這里到處透露出古香古色、如夢似幻的韻味,一定會(huì)讓你流連忘返。

      情景劇演出:“花船情景劇”演出是醉唐不夜城的主打表演項(xiàng)目。根據(jù)中國古代神話故事,演繹家喻戶曉的經(jīng)典故事劇情。游船泛于湖面,波光粼粼的水面上演繹家喻戶曉的傳說。

      特色美食:五谷雜糧被手巧的攤主們,做出各種花樣,配合著不同的素菜和葷菜,各有各的美妙滋味,足以滿足你的挑剔味蕾…

      2. 鄭州菜品拍攝地點(diǎn)

            鄭州的夜市很火呀,大大小小的街道都有不少大大小小的夜市,或排檔,或攤點(diǎn),不勝枚舉。榮幸的推薦大的成規(guī)模的夜市如下:

            鄭州德化街美食街,鄭州健康路夜市,鄭州伏牛路美食街,鄭州農(nóng)科路美食街,鄭州天澤街美食街,鄭州黃河路夜市,鄭州伊河路美食街,鄭州順河路美食街,鄭州汝河路夜市,鄭州優(yōu)勝路美食街……。

      3. 菜品視頻拍攝

      無人做菜視頻這樣拍,按照以下步驟解決:一個(gè)人拍也就是單機(jī)位拍攝,沒有雙機(jī)位拍攝來得方便。雙機(jī)拍攝可以用一架機(jī)器固定拍全景,另一架移動(dòng)起來拍中近景。如果一個(gè)人操作兩架機(jī)器,移動(dòng)機(jī)位容易穿幫,也不是一個(gè)好辦法。那就按單人單機(jī)的辦法來操作,就需要多準(zhǔn)備一點(diǎn)菜品以便浪費(fèi),找一個(gè)好脾氣的廚師以便配合。

      單人單機(jī)拍攝,既要拍攝中近景又要照顧到全景,就需要廚師的配合,每個(gè)步驟多拍幾遍,一遍不行再來一次。

      一般是準(zhǔn)備菜品、刀工、配料、烹調(diào)、出鍋、裝盤等步驟。

      4. 菜品的拍攝

      對準(zhǔn)菜品進(jìn)行對焦,你要注意光線角度問題,然后拍的時(shí)候你覺得怎么樣好看就怎樣拍

      5. 天津菜品拍攝

      “八大碗”是天津傳統(tǒng)的宴席規(guī)格菜式,具有濃郁的的鄉(xiāng)土特色。是指熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉,八大碗可拆開單吃,也可按自己口味組合成席,往往用于宴請客人。

      天津菜傳統(tǒng)風(fēng)味菜品中“八大碗”是中國烹飪遺產(chǎn)中的一部分,是天津使用多種烹飪手段烹制的菜肴,因?yàn)椤鞍舜笸搿眳R集了燉、扒、蒸、燴等灶了功夫,既有天津菜的共同特征,又各具風(fēng)味,八大碗就成了典型的天津菜。烹制“八大碗”是一種藝術(shù),品嘗“八大碗”則是一種文化藝術(shù)的享受。

       
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