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1、水果蛋糕

水果蛋糕顧名思義以時(shí)令水果為主要制作材料，同時(shí)可以搭配使用一些果醬、果汁、果粒，水果蛋糕口味酸甜適中，同時(shí)奶油分量較少比較適合小朋友或者對糖分?jǐn)z入有要求的人食用，水果蛋糕也是時(shí)下較為流行的蛋糕品種。

　　2、奶油蛋糕

奶油蛋糕以雞蛋和奶油為主要材料的蛋糕種類，和水果蛋糕不同的就是奶油蛋糕的熱量和糖分都很高，但味道非常的鮮美，有著濃濃的奶油醇香和面食的香軟。奶油蛋糕又分為重奶油蛋糕和輕奶油蛋糕。

　　3、慕斯蛋糕

慕斯蛋糕時(shí)目前最新的蛋糕品種，主要以慕斯粉為主的糕點(diǎn)，慕斯蛋糕的最大特點(diǎn)就是去除了奶油和鮮奶的高熱量，在外觀、口感、材料等都做出改變。慕斯蛋糕也是現(xiàn)在很多愛美的年輕男女選擇甜點(diǎn)的最佳選擇。除開上面三種常見的按照制作材料分的蛋糕品種之外，像巧克力蛋糕、無糖蛋糕等都可以是一種材料制作的蛋糕種類。

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歷史起源蛋糕最早起源于西方，后來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由遠(yuǎn)東向北輸入，堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進(jìn)，甘蔗則從東方國家與南方國家進(jìn)口。在歐洲黑暗時(shí)代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點(diǎn)創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿(mào)易往來的頻繁，西方國家的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變。從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運(yùn)用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個(gè)主要的商業(yè)重鎮(zhèn)，烘焙師傅的同業(yè)公會(huì)也組織了起來。而在中世紀(jì)末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進(jìn)了想象力豐富的糕點(diǎn)烘焙技術(shù)。等到堅(jiān)果和糖大肆流行時(shí)，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓(xùn)誡多有關(guān)聯(lián)。

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可以的?，F(xiàn)在生活水平的提高，很多東西都有比較創(chuàng)新的一些做法，比如說大家可以將照片印在蛋糕上，然后在過生日的時(shí)候吃。不僅能夠增加過生日的氣氛，而且也非常的好玩。

大家只需要在網(wǎng)上訂購自己想要的照片，然后將糯米糖紙平鋪在蛋糕上，按照自己的喜好將奶油的4周上花，照片蛋糕就做成了。

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正宗無水蛋糕配方大全

配料:

雞蛋3個(gè)、低筋面粉100克、白糖40克、蜂蜜50克

烹飪步驟:

1.準(zhǔn)備好所有的材料

2.把雞蛋（全蛋）打入無水無油的盆中，放入白糖和蜂蜜

3.用電動(dòng)打蛋器高速打發(fā)至蓬松狀態(tài)，提起打蛋器滴落時(shí)紋路不易消失即可

4.篩入低筋面粉，上下拌勻

5.拌好的蛋糕糊

6.把蛋糕糊倒入紙杯里，約8-9分滿

7.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，上火90度，下火120度，中層30分鐘

8.出爐晾涼即可食用

5. 相片蛋糕圖片大全圖片搜索軟件

1、生日管家：生日管家app是一款生日管理軟件，其主要功能在于可以很好的記錄生日信息。其次，當(dāng)記錄在內(nèi)的生日臨近時(shí)軟件會(huì)及時(shí)提醒外，用戶還可以通過軟件直接訂購蛋糕鮮花禮物，也能編寫祝福短信、電子賀卡送達(dá)給親友。

2、生日精靈：生日精靈app是一款生日記錄app，通過生日精靈app用戶可以便捷地記錄好友的生日，具有自動(dòng)計(jì)算年齡和時(shí)間的功能。

3、生日提醒：生日助手是一款管理好友生日的APP。不僅可以記錄好友生日，還可以在生日當(dāng)天提醒用戶，并提供多種文字和圖片及其他多媒體內(nèi)容供用戶選擇來給好友發(fā)送生日祝福。

4、QQ提醒：qq提醒：騰訊官方出品的一個(gè)提醒功能應(yīng)用，不同于其他的提醒應(yīng)用的是，QQ提醒整合了起床鬧鐘，游戲提醒，生日提醒，生活提醒，奧運(yùn)資訊提醒等多種功能。

5、農(nóng)歷提醒：農(nóng)歷提醒a(bǔ)pp是一款日期提醒軟件，農(nóng)歷提醒a(bǔ)pp是根據(jù)我們中國農(nóng)歷來提醒人們的，其可以針對聯(lián)系人的生日、紀(jì)念日進(jìn)行編輯。

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世上最小的蛋糕，第二個(gè)小孩一次能吃5個(gè)，最后一個(gè)不如指甲大！ 這種小蛋糕一口塞一個(gè)是沒問題的！

7. 照片的蛋糕圖片

可以按照用途分類，例如祝壽類蛋糕，兒童類蛋糕，女士生日蛋糕等

還可以用造型分類，例如生肖系列的，或者水果系列的，酒文化系列的

還可以用顏色進(jìn)行分類整理

8. 蛋糕照片大全圖片

蒸蛋糕的做法1.將蛋清與蛋黃分離，分別放入干凈的盆中，先將蛋黃打散2.在蛋黃中加入10克白糖與鹽，攪勻3.分次加入植物油，拌勻4.加入牛奶，拌勻5.篩入低筋面粉6.用橡膠刮刀翻拌均勻，待用7.蛋清中滴入兩至三滴白醋或檸檬汁，用電動(dòng)打蛋器將其打出粗氣泡8.分三次加入白糖：先加入三分之一(20克)白糖9.打至蛋清開始變濃稠時(shí)加入第二次白糖(三分之一20克)10.再打至用打蛋器劃過蛋清有明顯的劃痕時(shí)加入第三次白糖(三分之一20克)11.再斷續(xù)攪打至將打蛋盆倒扣過來蛋白霜不會(huì)流出，提起打蛋器時(shí)蛋白霜會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小三角形尖角，尖角的頂端有少許彎鉤12.取打好的蛋白霜的一半放入蛋黃糊中13.用橡膠刮刀將其翻拌均勻14.再將步驟12的蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中15.斷續(xù)翻拌均勻16.將做好的蛋糕糊倒入模具中，七八分滿，然后將模具在桌面上敲打幾次將蛋糕糊中大的氣泡震出17.先在模具口蓋上一張廚房紙，再蓋上保鮮膜，用棉線扎緊，再用牙簽在上面戳幾個(gè)小孔18.蒸鍋中放入適量的水，大火燒開;然后放入蛋糕糊，蓋上鍋蓋，中火，隔水蒸約25分鐘后取出倒扣脫模切件即可[1]